Silvester-Menü „2024“
Dienstag,
31.12.2024, 19:00 bis 23:00 Uhr
Ein besondere Abend. Feiern Sie Silvester in der Osteria.
Silvester-Menü „2024“ für 85,00€/Person
Italienisches Glücksbringergericht – Gefüllter Schweinefuß mit Linsen
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Salmone – Norwegischer Wildlachs leicht geräuchert, auf in Orangen marinierter Fenchelsamen
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Tortelli – hausgemacht Steinpilzfüllung, in Butter und Rosmarin geschwenkt
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Merluzzo – Skrei Kabeljaufilet gebraten, auf Spinatbett mit Zitronenschaum und gebackene Kapern
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Sgroppino – Sorbet von Blutorangen
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Vitello – Kalbsbäckchen in Marsalasauce geschmort, an Kartoffelselleriepüree
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Pistazienparfait – mit Granatapfelspiegel
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte direkt an unser Personal.
